酸菜鯽魚
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挑食的老媽，我真是頭疼啊，肉類吃得最多的就是魚，好多魚還不吃，鯽魚總是燒湯，吃得我都膩死了，這次試了一下這個
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備一條鯽魚，一包酸菜以及適量幹辣椒 -
步驟 2/7
將酸菜去除，切段
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步驟 3/7
熱鍋冷油，將生薑米爆香
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步驟 4/7
然後將酸菜倒入鍋中一起翻炒
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步驟 5/7
然後將紅幹辣椒一起放入鍋中爆香
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步驟 6/7
接著放入適量水
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步驟 7/7
待水開後，放入鯽魚和鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘即可
小貼士
魚肉很嫩，帶有酸菜的酸味，辣椒的辣味，味道挺鮮美的
釋出於 2022-11-27
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