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茄汁豆腐
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KyouanSama

我特別喜歡吃日本的玉子豆腐,今天想換個花樣,以前經常用它來做湯,今天想做個茄汁的,味道真不錯,酸酸甜的,喜歡吃,呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 200g
適量
茄汁 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮日本豆腐三支
  • 步驟 2/7
    起油鍋,日本豆腐煎一下
  • 步驟 3/7
    翻個面,二邊都煎透
  • 步驟 4/7
    放點水煮開
  • 步驟 5/7
    放入茄汁和糖
  • 步驟 6/7
    大火收幹
  • 步驟 7/7
    茄汁豆腐做好了
小貼士

放了茄汁的話,最好放點糖,這樣口感更好。

釋出於 2023-06-20
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