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涼拌豇豆
1萬 熱度 90 收藏
思詠

豇豆含有易於消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素，可全面補充機體所需的營養素。豇豆還是不錯的鹼性食品，可以調節體內酸鹼值，抗疲勞，清滌腸道。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 300g
醬油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豇豆洗乾淨切段
  • 步驟 2/8
    鍋中放入水，涼水放入豇豆，氽水
  • 步驟 3/8
    氽好水的豇豆，過涼水
  • 步驟 4/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 5/8
    加入少許的白糖
  • 步驟 6/8
    加入一點點的醬油
  • 步驟 7/8
    加入少許雞精，均勻
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

我喜歡用涼水氽食物，覺得菜不容易變黃，看個人喜歡吧，水溫和時間長短都有關係

釋出於 2023-11-04
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