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紫蘇豇豆
1.8萬 熱度 106 收藏
森眸暖光

豇豆含豐富的蛋白質,碳水化合物及多種維生素、微量元素。紫蘇葉味辛,性溫;歸肺、脾經;芳香升散;

具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒作用。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 200g
適量
紅椒 適量
蒜蓉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
紫蘇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將豇豆洗乾淨
  • 步驟 2/6
    準備紫蘇,蒜,紅椒
  • 步驟 3/6
    將豇豆切段
  • 步驟 4/6
    將豇豆淖水
  • 步驟 5/6
    將紫蘇,蒜蓉,紅椒切碎,先熱油鍋熗蒜蓉,然後放入紅椒,最後放紫蘇,生抽,蠔油
  • 步驟 6/6
    營養豐富的紫蘇豇豆完成
小貼士

豇豆淖水要熟,以免中毒

釋出於 2023-07-24
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