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紫蘇土豆
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彰遠鍘

我愛土豆,我愛紫蘇,這兩樣放一塊火花果然驚豔!超級簡單!

食材
紫蘇 適量
適量
適量
土豆 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆切片,不能太薄,不然會碎
  • 步驟 2/5
    紫蘇切碎一下,比較容易入味
  • 步驟 3/5
    鍋里加水燒開,放一點油和鹽,以及土豆片,發火煮開轉小火悶,大約20分鐘
  • 步驟 4/5
    土豆邊角不太銳,也就是熟了以後,加入紫蘇葉、油和孜然粉,改大火收去過多的湯汁,順便入味。
  • 步驟 5/5
    成品出來啦!我加了一點點自家的剁椒,味道不錯。放紫蘇以後煮久了一點點,因為湯太多了。如果能少一點時間,紫蘇更好看也更好吃啊!
釋出於 2018-07-07
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