土豆排骨燒紫蘇
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李白甫的血手
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發現紫蘇葉這東西真是百搭啊~燒什麼都好吃。
燒肉，燒菜，煮湯，煮麵，今天我甚至拿來烤麵包了。
紫蘇葉絞碎跟芝士片一起捲入麵包烤，烤出來非常的香，不過圖片還沒上傳哈。
這次要先把這紫蘇土豆給完成了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬排洗淨切塊跟薑片一起下鍋煸出香味，因為豬排有些油，這樣可以減輕豬排的油膩 -
步驟 2/6
土豆去皮，切成滾刀塊
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步驟 3/6
豬排炒出油以後表面變的有些焦黃，這時候放入土豆塊一起翻炒幾分鐘
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步驟 4/6
加水沒過豬排跟土豆塊，蓋上鍋蓋中火煮熟
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步驟 5/6
湯汁收幹以後土豆也已經熟了，加鹽翻炒均勻
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步驟 6/6
加切碎的紫蘇葉一起翻炒一下即可出鍋
小貼士
煮土豆跟肉鹽要後放
釋出於 2024-12-08
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