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紫蘇煎豆腐
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皋瞳孔中的迷霧

很久以前做的了,還有個姐妹篇——紫蘇饅頭片,敬請期待。

時間:10分鐘內
食材
紫蘇 50g
豆腐 250g
適量
適量
生抽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖,紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。
  • 步驟 2/8
    豆腐切塊,紫蘇切段。
  • 步驟 3/8
    平底放油燒熱。
  • 步驟 4/8
    下豆腐煎至兩面微黃。
  • 步驟 5/8
    利用空餘時間將鹽、生抽、澱粉加水調成料汁。
  • 步驟 6/8
    下紫蘇炒香。
  • 步驟 7/8
    倒入調好的料汁,小火煮至入味。
  • 步驟 8/8
    再大火收汁即可。
小貼士

很清淡的菜,有著紫蘇特殊的香味,親們趕緊試試吧。

釋出於 2019-12-19
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