涼拌羊肝
1.1萬 熱度
115 收藏
英武可
關注
據營養學家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白質18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，鈣9毫克， 磷414毫克，鐵6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗壞血酸18．9毫克，維生素A29 900國際單位。可見羊肝屬於一種富含維生素A和磷的食品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/12
熟的羊肝取出 -
步驟 2/12
切片
-
步驟 3/12
放入盤中
-
步驟 4/12
蒜拍碎
-
步驟 5/12
切成末
-
步驟 6/12
撒在羊肝上
-
步驟 7/12
醋取出
-
步驟 8/12
大概2勺淋在盤子裡
-
步驟 9/12
加入糖
-
步驟 10/12
加入香油
-
步驟 11/12
加入醬油
-
步驟 12/12
醃製片刻入味了就可以吃啦
小貼士
羊肝沒有豬肝那麼腥，對眼睛很好哦
釋出於 2024-01-23
相關菜譜
-
涼拌羊肝overthrow劉邦3.7萬 熱度 91 收藏
-
涼拌豬肝傲旋丿龍靡丶鳳舞9710 熱度 133 收藏
-
涼拌豬肝箏語莫挽尤5.5萬 熱度 175 收藏
-
蒜粒拌羊肝limp隨和6.3萬 熱度 196 收藏
-
涼拌羊肉鄭誰予琴亂16.4萬 熱度 137 收藏
-
拌羊肝burglar彷徨9.2萬 熱度 864 收藏
-
涼拌豬肝妄熙遲8.2萬 熱度 88 收藏
-
涼拌豬肝金酒檸7.2萬 熱度 776 收藏
-
涼拌羊肚絲弓天涯嘯西風8239 熱度 191 收藏
-
苦瓜涼拌羊肚絲想喝醉4.6萬 熱度 115 收藏
-
涼拌豬肝幸爺們最彪悍6.4萬 熱度 151 收藏
-
涼拌羊棲菜酷酷的披薩9.8萬 熱度 775 收藏
-
涼拌豬肝殷素素outlet11.1萬 熱度 772 收藏
-
涼拌羊尾筍雞蛋12.5萬 熱度 34 收藏
-
涼拌豬肝無光盲途秋雁8.1萬 熱度 151 收藏
-
涼拌豬肝大聖literally2.5萬 熱度 165 收藏
-
涼拌素肝空心菜一朝風月英逸3萬 熱度 103 收藏
-
涼拌豬肝會比你快樂2.5萬 熱度 101 收藏
-
涼拌鵝肝杆丫丫個呸的個7萬 熱度 775 收藏
-
涼拌豬肝言語而不能暨怍風11.3萬 熱度 826 收藏
