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涼拌鵝肝
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杆丫丫個呸的個

最近開始給兒子新增一些肝臟補鐵，都是買一點雞給他留點雞肝吃，呵呵，沒想到有一天老公竟然買了一大個滷鵝肝回來，我是沒敢給他吃，怕鹽分多@！最後都是大人消滅掉了！也沒敢多吃，一斤多，分了好幾次吃的!

時間:10分鐘內
食材
滷鵝肝 300g
香菜 50g
西蘭花 2朵
香油 適量
滷汁 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    滷鵝肝切片擺盤；
  • 步驟 2/4
    滷鵝肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌勻；
  • 步驟 3/4
    香菜洗淨切段，放碟邊配著；澆上滷汁；
  • 步驟 4/4
    把西蘭花焯熟，放中間即可！
小貼士

鵝肝膽固醇比較高，一次別吃太多，再說，吃多了容易膩，配點香菜蔬果一起吃最好！

釋出於 2019-09-16
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