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蔬果拌鵝肝
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秦桑低綠枝昆雄

老公買的大鵝肝，分了三次吃，這是第二種吃法～

時間:10分鐘內
食材
滷鵝肝 80g
蘋果 80g
芹菜 50g
紫甘藍 80g
胡蘿蔔 50g
香油 適量
鹽 適量
香菜 適量
紅酒醋 適量
白糖 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先調料汁，紅酒醋，香菜，香油，鹽，白糖，蒜末，炒香白芝麻各適量，調好備用！
  • 步驟 2/8
    紫甘藍洗淨切成丁備用；
  • 步驟 3/8
    滷鵝肝切成丁備用；
  • 步驟 4/8
    芹菜洗淨切成丁備用；
  • 步驟 5/8
    蘋果洗淨免去皮切成丁備用；
  • 步驟 6/8
    胡蘿蔔洗淨去皮切成丁備用；
  • 步驟 7/8
    把所有切成丁的主食材放入一個大碗中拌勻；
  • 步驟 8/8
    淋入1調好汁拌勻，十分鐘後食用～！
小貼士

鵝肝膽固醇比較高，一次別吃太多，再說，吃多了容易膩，配點香菜蔬果一起吃最好！

釋出於 2020-03-20
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