沙拉,做法非常簡單,一般選擇新鮮的蔬果和沙拉醬攪拌而成,我習慣將其歸入減肥食品的行列。不過,如果新增沙拉醬,那麼,這一減肥餐你就算是白吃了!市售的沙拉醬,主要原料是蛋黃和食用油,外加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高,屬於高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物。所以說,如果想要減肥,那麼,這餐沙拉絕對不能放沙拉醬哦!今天我做的沙拉,選擇的是五顏六色的蔬果,金槍魚罐頭、雞蛋和橄欖油、黑胡椒的組合。有肉、有蛋,有蔬果,五顏六色的搭配刺激你的視覺神經,用橄欖油代替沙拉醬更加健康,嗜肉族減肥人士既能解饞,又能達到減肥的目的,零負擔哦!
1、橄欖油中含有大量的有益脂肪酸,能起到降低血脂、清除血膽固醇的作用,用橄欖油代替沙拉醬做沙拉,更健康,沒有可用少許色拉油代替。
2、材料根據個人喜好準備,但一定要記得,控幹水分,或者使用礦泉水、涼開水沖洗,防止吃了生水拉肚子。
3、苦菊味道稍苦,不喜歡的可以換成生菜,味道更好。
4、金槍魚本身有鹹味,所以可以不用放鹽了。