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大雜拌
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stationery恐懼

減肥，少不了涼拌菜，少油、清淡健康。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 2塊
苦菊 10g
洋蔥 80g
小黃瓜 150g
香菜 適量
鹽 適量
生抽 2勺
醋 2勺
雞精 適量
香油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菜、苦菊洗淨，在清水中浸泡。
  • 步驟 2/10
    豆腐乾切絲。
  • 步驟 3/10
    小黃瓜，切片。
  • 步驟 4/10
    切絲。
  • 步驟 5/10
    香菜切段。
  • 步驟 6/10
    苦菊切段。
  • 步驟 7/10
    洋蔥切絲。
  • 步驟 8/10
    生抽、醋、鹽、糖，調勻。
  • 步驟 9/10
    將所有菜放在一個碗內，將醬汁倒入。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻，即可。
小貼士

1、青菜洗淨之後浸泡，可以去輻射哦！

2、青菜全部處理好，先別急著拌，等上桌前再弄即可，早拌了很容易蔬菜脫水，影響口感。

3、白糖可提升口感。

釋出於 2022-07-10
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