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雜拌粉絲
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飛霜魚傳尺愫

天氣的炎熱,讓人沒有什麼胃口,冷盤便成為首選。

今天做的這道菜是雜拌粉絲,有龍鬚、木耳、黃瓜等,清爽可口,很適合夏季吃的一道小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
龍鬚 30g
木耳 5朵
粉絲 50g
黃瓜 100g
香油 適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    龍鬚泡透
  • 步驟 2/12
    粉絲泡透
  • 步驟 3/12
    木耳泡發
  • 步驟 4/12
    將木耳、粉絲焯一下,和龍鬚放在一起
  • 步驟 5/12
    黃瓜擦絲
  • 步驟 6/12
    和其他的放在一起
  • 步驟 7/12
    放鹽
  • 步驟 8/12
    放醋
  • 步驟 9/12
    放醬油
  • 步驟 10/12
    放香油
  • 步驟 11/12
    拌勻即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

龍鬚泡透後,可以直接做冷盤。

釋出於 2022-08-06
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