Name: 青菜拌粉絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 青菜 100g; 粉絲 100g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 蒜茸 適量; 醋 適量; 生抽豉油 適量

青菜拌粉絲

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一元

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青菜具有防癌抗癌、保持血管彈性、潤澤皮膚，延緩衰老的功效，青菜拌粉絲，粉絲勁道又嚼頭，青菜鮮嫩，特別適合夏天吃的涼拌菜。

時間:10分鐘內

食材

青菜 100g

粉絲 100g

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

青紅椒和蒜茸切碎
步驟 2/10

青菜摘好洗淨
步驟 3/10

粉絲備好
步驟 4/10

調好醬汁
步驟 5/10

鍋燒開水
步驟 6/10

放青菜焯水
步驟 7/10

放粉絲焯水
步驟 8/10

焯好水粉絲扒平
步驟 9/10

放入焯好水的青菜
步驟 10/10

淋上調好的醬汁，就做好了。

小貼士

粉絲可以先泡開。

釋出於 2022-06-25

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