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涼拌金針菇
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小瘋妖怪多多石峚

冬天比較燥熱，拌好的金針菇放入冰箱中，到晚飯的拿出來，很爽口。大家不要過多吃肉，不是很健康。葷素搭配才是王道。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
醋 適量
鹽 適量
香油 適量
香菜 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金針菇洗淨備用
  • 步驟 2/10
    燒一鍋水
  • 步驟 3/10
    水開了
  • 步驟 4/10
    燙30~~40秒就行。
  • 步驟 5/10
    出鍋，瀝水。
  • 步驟 6/10
    切些香菜
  • 步驟 7/10
    金針菇涼了加入香菜。
  • 步驟 8/10
    加3小勺香油
  • 步驟 9/10
    加鹽，醋 一點點就行。
  • 步驟 10/10
    拌勻即可。
小貼士

燙的時間不要長，會老不脆。

釋出於 2024-06-25
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