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涼拌乾絲
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奎奎奎北

夏天太熱,喜歡吃點冷菜,清新又爽口,還不會油沫飛到處都是,操作也簡單,家裡另外兩個都喜歡吃豆皮,跟豆友學的,今天做的涼拌的,口味一級棒哦,一盤全吃完了.

時間:10分鐘內
食材
豆皮 150g
適量
適量
生抽 適量
適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆皮洗淨
  • 步驟 2/7
    切絲
  • 步驟 3/7
    加水煮開,煮2分鐘
  • 步驟 4/7
    用冷開水過一遍
  • 步驟 5/7
    生抽,鹽,糖調勻
  • 步驟 6/7
    倒入豆皮中拌勻並澆上熱油
  • 步驟 7/7
    再加點辣醬拌勻即可
小貼士

冷開水過一遍可以讓乾絲更清爽.

釋出於 2022-05-23
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