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羊頭肉
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馗副碩胺苯

老公逛早市買了一個羊頭，準備煮熟了可以做羊湯和涼拌，自己做的羊頭肉乾淨美味，親們也可以試一試！非常簡單的。

食材
羊頭 1500g
大料 適量
大蔥 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把羊頭上面沒弄乾淨的毛去掉。
  • 步驟 2/5
    鍋裡放水到沒過羊頭，泡出血沫。
  • 步驟 3/5
    泡過的羊頭洗乾淨，鍋裡放沒過羊頭的水加入蔥、姜、大料小火慢煮。直到用筷子扎就爛為止。
  • 步驟 4/5
    撈出羊頭，把骨頭剔淨。
  • 步驟 5/5
    然後切片用三合油伴食，在放點香菜。美味啊！
小貼士

難度為零。

釋出於 2022-11-15
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