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韓式辣拌明太魚
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驚慌hoe
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明太魚是在韓式餐館用餐必點的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是價格不菲,而且感覺外面買的很油膩,於是在網上購買了兩條明太魚,自己動手做做,味道出乎意料的好。
時間:10分鐘內
食材
幹明太魚
1條
韓式辣醬
2勺
醋
適量
白糖
適量
白芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
明太魚一條,用水浸泡半小時
步驟 2/8
去掉魚皮,順著撕成小片,擠出水分
步驟 3/8
加兩勺糖
步驟 4/8
醋適量
步驟 5/8
韓式辣醬一大勺
步驟 6/8
辣椒油一勺
步驟 7/8
白芝麻適量,用手使勁的抓均勻,放冰箱冷藏一晚上,讓明太魚充分的入味
步驟 8/8
成品圖
小貼士
可以加點香油,味道會更香呢
釋出於 2022-12-14
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