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香辣拌粉絲
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微光傾城含萱
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香辣爽口,夏季的好冷盤!
時間:10分鐘內
食材
粉絲
200g
黃瓜
200g
油
適量
鹽
適量
花椒
幾粒
辣椒
3個
白醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜,粉絲
步驟 2/7
粉絲放水中煮熟
步驟 3/7
粉絲煮熟,撈出放進涼水中,投涼
步驟 4/7
黃瓜切細絲
步驟 5/7
熱鍋放芝麻油,放幾粒花椒,爆熱爆香
步驟 6/7
辣椒掰段,把熱的花椒油,澆在辣椒上,做成辣椒油
步驟 7/7
粉絲裡放白醋,鹽適量,澆上辣椒油,吃前攪拌均勻就好!
小貼士
辣椒油,用熱油澆辣椒,才不會使辣椒變糊,更香辣,顏色漂亮
釋出於 2024-11-27
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