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香腸燴粉絲
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閒雲池中斂

一直很喜歡吃粉絲，辣的不辣的都喜歡吃！一碗白米飯配著一盤燴粉絲，很快咕嚕咕嚕就下肚了！

夏天太熱，食慾開始不好，中午的時候更是吃不下午飯！

下午茶時間，給自己做了碗香腸燴粉絲，大快朵頤的吃了下去，感嘆炎炎夏季，美食依舊不可辜負！

時間:1-2小時
食材
珍妮珍饈香腸 3根
龍口粉絲 50g
蒜 3粒
紅辣椒 3個
姜 一小塊
蔥 半根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香腸切片
  • 步驟 2/9
    粉絲提前用溫水泡軟，洗乾淨
  • 步驟 3/9
    蔥薑蒜都切末，準備好辣椒
  • 步驟 4/9
    .鍋中放入適量油，油熱，放入香腸，煎熟
  • 步驟 5/9
    .放入蔥薑蒜，紅辣椒，翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    放入粉絲翻炒均勻，這時候要用小火
  • 步驟 7/9
    放入適量醬油，兩勺溫水，翻炒均勻，
  • 步驟 8/9
    鍋中水份變幹，放入適量蔥，翻炒均勻！
  • 步驟 9/9
    真的很好吃
小貼士

大手提示:

1.粉絲要提前用溫水泡軟

2.這道菜我沒有放入鹽，因為香腸中已經有鹽，而已醬油中有鹽！如果喜歡味重的，可以放適量鹽！

釋出於 2018-08-31
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