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涼拌金針菇
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涼白開啊啊唉

金針菇營養豐富,常吃對身體好,金針菇的吃法也很多,涮火鍋吃著好吃,涼拌也一樣好吃。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
黃瓜 1根
紅椒 1個
香菜 1根
大蒜 2瓣
適量
辣椒油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料洗淨備好。
  • 步驟 2/8
    大蒜剁成泥。
  • 步驟 3/8
    燒開水,放入洗淨的蘑菇焯熟。
  • 步驟 4/8
    撈出控幹水分,放入盆中。
  • 步驟 5/8
    黃瓜洗淨切成絲放入盆中。
  • 步驟 6/8
    加入切好的紅椒絲。
  • 步驟 7/8
    加糖、鹽
  • 步驟 8/8
    適量辣椒油、大蒜,拌勻後裝盤即可。
小貼士

也可以加入適量醋,拌成酸甜口味的更好吃。

釋出於 2022-10-10
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