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涼拌西瓜皮
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掰果BAAAAYGO

吃完西瓜覺得皮也不錯，因為是很新鮮的西瓜，皮非常的脆，心想拿來涼拌，特別爽口的一道小菜~又不浪費食材。

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 200g
蒜米 4粒
醋 2勺
白砂糖 1/2勺
味精 1/4勺
辣椒油 1勺
鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    吃淨的西瓜四塊。
  • 步驟 2/8
    去掉西瓜硬皮。
  • 步驟 3/8
    先把西瓜皮切成片。
  • 步驟 4/8
    再把片切成絲。
  • 步驟 5/8
    切好放入盤子內，撒上鹽。
  • 步驟 6/8
    準備多多的蒜米。
  • 步驟 7/8
    切好的西瓜皮放入醋，糖，鹽，味精，蒜米，辣椒油。
  • 步驟 8/8
    把所有調料拌勻就可以吃了。
小貼士

放蒜多點會比較好吃~所以調料拌勻後放置一段時間後吃更入味。

釋出於 2023-06-03
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