涼拌西瓜皮
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炎炎夏日，西瓜幾乎是天天都要吃，而西瓜皮常常被扔掉了。其實西瓜皮的營養價值也不低的，而且祛溼消暑的功效比西瓜肉還要高的。所以西瓜皮也要充分利用起來哦。涼拌西瓜皮是最簡單省事的做法，不用煙熏火燎，幾分鐘就可以上桌享用的消暑小菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西瓜去掉瓜瓤，留少許的紅瓜瓤在瓜皮上，這樣口感更好些 -
步驟 2/7
去掉外面硬的皮，只留白色的部分
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步驟 3/7
切薄片，切薄片的話更容易入味，而且果肉和皮的部分也可以完美的結合在一片瓜皮上
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步驟 4/7
將生抽，白醋和香油放入碗中，調成碗汁，
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步驟 5/7
瓜皮中加少量的鹽拌均勻
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步驟 6/7
然後倒入碗汁
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步驟 7/7
攪拌均勻即可。
釋出於 2020-09-07
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