涼拌西瓜皮
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媽媽老是嫌棄我吃西瓜太乾淨，說再吃下去要吃到皮了。今次就要讓她知道，皮也是可以吃的。涼拌西瓜皮才不是最黑的黑暗料理呢！(=•̀口•́=)و✧乾巴爹
烹飪步驟
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步驟 1/5
先像削蘋果那樣刨掉最外層的果皮（1/4），切出去掉紅色部分，得材料西瓜皮 -
步驟 2/5
切絲咯
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步驟 3/5
加鹽醃製 至 碗底出水拿出材料過一遍“涼白開” 瀝乾水
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步驟 4/5
依個人口味加蒜末 生抽 剁椒醬 醋 香油
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步驟 5/5
拌一拌，開吃咯
小貼士
1.生抽不要倒的太多，因為西瓜皮在第二步醃製的時候會吃鹽咯
2.冰一冰食用更佳
釋出於 2018-06-03
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