涼拌西瓜皮 -首發
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炎炎夏日，西瓜一定是不少人首選的消暑水果。在大家享受完鮮甜多汁的西瓜肉後，在準備扔掉西瓜皮之前,有沒有想過其實西瓜皮也可以為我所用，變成美味可口的食物呢？
涼拌西瓜皮，真的很好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。 -
步驟 2/7
用鹽醃半天，用清水漂淨，瀝乾。
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步驟 3/7
放入蒜末，辣椒。
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步驟 4/7
放入鹽，糖，雞精，胡椒粉。
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步驟 5/7
放些鮮抽醬油。
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步驟 6/7
攪拌入味。
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步驟 7/7
裝盤，撒些蔥，加麻油即可。
小貼士
1.喜歡辣的可以多放些辣椒。
2.醃好的西瓜皮切碎了炒著吃也很好吃。
釋出於 2024-06-12
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