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醃西瓜皮
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海豚

這次買的西瓜瓜皮水分特別多,感覺很脆,於是就想到是不是可以用來醃鹹菜吃呀,說動手就動手,於是就做了這個醃西瓜皮,吃起來非常的爽口,而且非常簡單,早餐先做先吃就很好。

時間:10-30分鐘
食材
西瓜皮 200g
適量
白糖 少許
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先準備西瓜皮,去紅壤,去外面的綠皮
  • 步驟 2/6
    切成條
  • 步驟 3/6
    撒入適量的鹽白醋和少許的白糖
  • 步驟 4/6
    用手抓勻然後放到一邊醃著
  • 步驟 5/6
    大概醃二十分鐘,已經明顯的看到有湯滲出
  • 步驟 6/6
    倒出滲出的湯直接食用就可以了,非常的清香爽口。
小貼士

做這個非常的簡單,就是吃瓜皮本身的清香味道,因此我沒有放太多的調料

釋出於 2022-08-22
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