jxcaipu logo
醃西瓜皮
7.1萬 熱度 28 收藏
荀南薔北薇

脆,廢物利用

食材
西瓜皮 適量
老乾媽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西瓜皮,因為成品沒拍照,用醃大白菜代替,一樣的步驟。一樣得擺盤
  • 步驟 2/4
    均勻的抹上很厚很厚的鹽
  • 步驟 3/4
    重物壓住,兩個小時,
  • 步驟 4/4
    清水洗兩遍,然後清水泡十分鐘,一定要擠幹水分。去鹽。少一點醋。涼拌醬油過一下,多餘的醋,醬油倒出。擺盤。加上老乾媽,
小貼士

脆,裝盤效果好,廢物利用

釋出於 2019-02-04
相關菜譜
寫評論