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西瓜皮燉雞翅
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看到家裡還有上次曬乾的西瓜皮,我就想著要把這西瓜皮消化掉。之前已經用西瓜皮做過豬肉,這次就想試試別的方法了。我這次想到西瓜皮燉雞翅,寶寶是很喜歡吃雞翅的,這下子寶寶看到可開心了。想到要做什麼菜,我就去市場買了。這次有了想法,去到市場也不用走來走去了,直接就買雞翅去。只是現在雞翅真的好貴呀!我也好長時間沒買了,都不知道雞翅漲了這麼多呀!不過再貴也是要買的了,反正已經想好是做這個菜的。我在做菜的時候,寶寶一直在我身邊看著我。我還是在醃雞翅的時候,寶寶就說好香了。有時候發現寶寶還真是會說話的呀!給寶寶這樣說得我很開心,然後做菜的心情都特別不一樣了。不過寶寶總是在我身邊,弄得我做起來也特別不方便。最後答應一會做好了就給他吃,才把寶寶打發走了。這次的西瓜皮燉雞翅真的很不錯,在燉的時候我就已經聞到香味了。煮好的時候,剛好飯也熟了。寶寶不僅吃了雞翅,還吃了不少西瓜皮,真的是太給力了。寶寶說西瓜皮很好吃,我就讓寶寶吃了不少西瓜皮。看到寶寶吃得這麼香,我的努力沒有白費了.

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
西瓜皮 50g
適量
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把西瓜皮放進水裡泡軟。
  • 步驟 2/5
    雞翅裡面放進糖,生抽,老抽醃20分鐘。
  • 步驟 3/5
    把以上材料放進去鍋裡,再放進姜塊和適量的水。
  • 步驟 4/5
    最後再放進適量的鹽就可以了。
  • 步驟 5/5
    成品來了。
小貼士

因為醃雞翅的時候已經有味,最後鹽要適量的放一點。

釋出於 2019-08-08
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