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甜辣酸酸拌飯菜
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梁憐蕊故

家裡菜不多了，收拾了一下，七零八落的湊個拌米飯用的菜還是可以的，出國後嚐了嚐，味道好棒的說~

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
圓生菜 30g
洋蔥 60g
胡蘿蔔 60g
玉米粒 60g
青豆 10g
油 適量
鹽 適量
泡菜辣醬 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫洋蔥切成洋蔥碎
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切丁，玉米青豆開水略煮
  • 步驟 3/9
    熱鍋內少許食用油，放入洋蔥碎和泡菜辣醬
  • 步驟 4/9
    翻炒出香味後放入胡蘿蔔
  • 步驟 5/9
    放入玉米粒和青豆，加水略煮
  • 步驟 6/9
    加一大勺番茄醬
  • 步驟 7/9
    大火收汁出鍋
  • 步驟 8/9
    圓生菜過水切段放入碗中
  • 步驟 9/9
    加入剛炒好的醬料，再蓋一個大雞蛋，OK啦~
小貼士

各個材料大小盡量一致吧，這樣好熟一點~

釋出於 2022-05-26
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