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涼拌海帶絲
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負能量阿寧

海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。

做法簡單，營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 200g
香菜 5g
蒜末 5粒
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶絲買的現成的，洗淨，切斷。
  • 步驟 2/7
    蒜切末。
  • 步驟 3/7
    鍋子燒開水，將海帶絲焯熟。
  • 步驟 4/7
    撈出投入礦泉水或者涼開水中。
  • 步驟 5/7
    香菜切段。
  • 步驟 6/7
    將所有材料放一起，加入鹽、雞精、香油、陳醋，攪拌均勻即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤開吃！
小貼士

1、海帶有直接賣絲的，可以省去切絲的麻煩。

2、海帶需要焯熟。

3、醋儘量選擇陳醋，夠味。

4、喜辣的可以新增辣椒油或者辣椒末。

釋出於 2025-02-06
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