涼拌金針菇 - 涼拌金針菇的做法,涼拌金針菇怎麼做好吃,涼拌金針菇的家常做法 - 京細菜譜

涼拌金針菇

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英睿案

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金針菇是我喜歡吃的一種菇類，涼拌，或者放入其他菜熱炒，涮火鍋都是不錯的選擇。

時間:10分鐘內

食材

金針菇 200g

香油適量

鹽適量

紅辣椒適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

金針菇切去根部。
步驟 2/11

撕成小朵，沖洗乾淨。
步驟 3/11

紅辣椒切圈。
步驟 4/11

蒜切末。
步驟 5/11

蔥切蔥花。
步驟 6/11

金針菇放入開水中焯熟。
步驟 7/11

撈出來瀝乾水。
步驟 8/11

放入鹽。
步驟 9/11

倒入醬油。
步驟 10/11

放入蔥花、蒜末、辣椒圈，滴入香油。
步驟 11/11

放入香醋，拌勻。

小貼士

1.金針菇焯水時間要短，時間太長，就不好吃了。

釋出於 2024-05-08