大阪燒——日式蔬菜煎餅
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褚夏雙勤
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一人食也好，朋友聚會也好，都是很好的選擇，簡單、快手、方便、美味，隨便都能做，還有加入麵食、乳酪等各種食材，一個字，“贊”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
捲心菜、洋蔥、香菇切絲，蔥切小段 -
步驟 2/5
麵粉和清水混合均勻，加適量鹽
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步驟 3/5
除雞蛋外所有食材放入麵糊中，攪拌均勻
-
步驟 4/5
熱鍋放油，中小火，食材倒入鍋中，打入一個雞蛋
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步驟 5/5
兩面煎至金黃，刷上燒汁，淋上沙拉醬，撒上芝麻
小貼士
1.約可以做2份，想做多大就多大
2.叉燒可以換成豬肉或者臘腸等其他肉食
釋出於 2023-06-07
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