jxcaipu logo
韓式蔬菜煎餅
12.2萬 熱度 17 收藏
詘蒙鈉鼻皆
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g左右
香蔥 3棵左右
韭菜 一把
西葫蘆 半個
尖椒 1個 可不放
娃娃菜芯 適量 可放任何蔬菜
水 適量
雞蛋 2個
醬油 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    清洗各種蔬菜
  • 步驟 2/12
    蔥、韭菜切段，西葫蘆切絲，尖椒切粒，娃娃菜芯切兩半……還可放胡蘿蔔、洋蔥和各種蔬菜
  • 步驟 3/12
    麵粉加一個蛋加適量水和成麵糊，能挑起後往下滴答就可以了，加少量鹽，也可不加，手抖沒照清…
  • 步驟 4/12
    蔬菜麵糊拌在一起，不要長時間攪拌啊
  • 步驟 5/12
    煎鍋燒熱放油，七層熱時放入麵糊攤平，別太薄呵…
  • 步驟 6/12
    晃動煎鍋，下面定型瞭然後淋入蛋液'
  • 步驟 7/12
    這個樣子
  • 步驟 8/12
    翻面，漂亮的金黃色…
  • 步驟 9/12
    煎好嘍～這是有蛋的一面，切割開吃吧
  • 步驟 10/12
    切開的熊樣子，是不是很有食慾，不喜歡吃厚的可以煎時少放麵糊，做成兩個煎餅喲
  • 步驟 11/12
    海鮮醬油加上白芝麻蘸著吃好香…所以麵糊中別放太多鹽呵……
  • 步驟 12/12
    兩個人吃還有剩的份量呵…
釋出於 2019-01-07
149
相關菜譜
寫評論