jxcaipu logo
素炒老家酸菜
2.2萬 熱度 99 收藏
黎呇別捏我臉豬_

老媽版的酸菜，上週末回家帶過來的。身在異地，媽媽的味道是珍貴的。儘管素炒，也覺得味道是美好的。因為那是媽媽的味道。

時間:10-30分鐘
食材
酸菜 500g
油 適量
鹽 適量
辣椒醬 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備泡好的酸菜
  • 步驟 2/7
    用水洗乾淨酸菜
  • 步驟 3/7
    將酸菜切碎
  • 步驟 4/7
    鍋熱下油
  • 步驟 5/7
    油熱下酸菜翻炒
  • 步驟 6/7
    炒幹水分加入自制辣椒醬
  • 步驟 7/7
    裝碟
小貼士

特別注意地方：

炒酸菜一定要把水分炒幹，最好加入點姜和辣椒，味道更贊。

釋出於 2023-01-13
271
相關菜譜
寫評論