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韭菜炒雞蛋
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思詠
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韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。這道菜營養豐富,所含熱量少,並能溫中養血,溫暖腰膝。是很好的家常菜。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
250g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
韭菜洗淨切段待用
步驟 2/5
將雞蛋磕入碗裡,加入鹽攪拌均勻
步驟 3/5
炒鍋裡放入油,油熱後倒入雞蛋炒散
步驟 4/5
雞蛋炒熟推至一邊,加入韭菜煸炒
步驟 5/5
加入鹽雞精快速翻炒即可裝盤
小貼士
雞蛋液裡可適量加點水,不要加多了,做出來的雞蛋更鮮嫩。
釋出於 2024-05-30
224
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