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酸甜口雞蛋燴青椒絲
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寒容白襯杉格子夢

青椒含有豐富的維生素等，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。 富含維生素C， 含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋栗 適量
綿白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒洗淨切成絲。
  • 步驟 2/7
    熱鍋熱油，放入青椒絲翻炒。
  • 步驟 3/7
    我醃蒜用的糖醋汁。裡面有醬油，醋，糖。蒜已經消滅，湯汁留下了，做菜用。
  • 步驟 4/7
    放少量糖醋汁翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入兩個雞蛋。
  • 步驟 6/7
    翻炒，放入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    出鍋了。
小貼士

雞蛋直接到達鍋中，比較嫩，也很方便。

釋出於 2022-08-01
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