甜蝦雞蛋拌青瓜 - 甜蝦雞蛋拌青瓜的做法,甜蝦雞蛋拌青瓜怎麼做好吃,甜蝦雞蛋拌青瓜的家常做法 - 京細菜譜

甜蝦雞蛋拌青瓜

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徑吩丫焉晨

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現在的廣東,還是夏天模式啊,所以,涼拌菜沙拉菜一樣吃起來,哈哈,哈哈,為啥廣東入冬老失敗呢,這天還穿著短衣短褲在這碼字,太幸福還是太可憐,說不清楚的味道啊!現在沙拉和涼拌菜有點傻傻分不清的感覺了哈哈

時間:10分鐘內

食材

青瓜 1根

北極甜蝦 150g

雞蛋 2個

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

青瓜洗淨,拍碎斜切下一口大小;
步驟 2/9

雞蛋兩個煮熟,去殼切塊;
步驟 3/9

北極甜蝦去頭去殼,自己怎麼方便怎麼來啊;
步驟 4/9

剁好蒜泥,香菜段備用;
步驟 5/9

把以上除雞蛋外的食材入大點的盆中;
步驟 6/9

加入一勺紅酒醋;
步驟 7/9

一點鹽,一點糖,一點香油,一點生抽,拌勻;
步驟 8/9

最後再放入雞蛋輕拌一下就好;
步驟 9/9

裝碟!

小貼士

沒有紅酒醋用陳醋或者白醋代替,風味有點差異.

釋出於 2020-09-29