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雞蛋拌黃瓜
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shrine飛翔

黃瓜清爽可口，是夏天餐桌上的一道主要菜品。黃瓜有很多優點：黃瓜是潤肌、防皺、祛斑的美容瓜果。黃瓜具有減肥降脂、瘦身健美的功效。黃瓜是糖尿病患者的康復佳品 。黃瓜具有保肝、預防酒精中毒的功效。黃瓜是利尿消腫、排除毒素的佳蔬 。黃瓜有抗癌、預防消化道癌症的作用

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 4根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
香油 適量
醋 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 2/5
    用刀將黃瓜拍碎。
  • 步驟 3/5
    雞蛋炒好盛出。
  • 步驟 4/5
    雞蛋涼透，加入鹽，雞精，醋，香油，跟黃瓜攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    盛盤即可。
小貼士

雞蛋一定要涼透才能加入黃瓜裡，否則黃瓜會變軟，影響口感。

釋出於 2022-11-29
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