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雞丁燴青椒
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本來想學胖胖親做個宮保雞丁,可是做出來竟然完全兩回事,乾脆連名字也修改了算!
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
200g
青椒
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
欠粉
適量
白糖
適量
蛋清
適量
醋
適量
醬油
適量
蒜苗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞肉洗乾淨
步驟 2/11
食材切好備用
步驟 3/11
加入蛋清、澱粉、鹽
步驟 4/11
拌勻後醃製20分鐘
步驟 5/11
青椒下鍋翻炒
步驟 6/11
片刻後把蒜苗放入鍋內同煮
步驟 7/11
鍋裡放油,放入肉丁滑炒一下
步驟 8/11
翻炒一會
步驟 9/11
最後再放入炒好的青椒回鍋
步驟 10/11
加入欠汁
步驟 11/11
翻炒片刻,濃汁收了即可
小貼士
雞丁不可炒太久哦!
釋出於 2019-12-04
69
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