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紅籮卜甜椒炒揮丸塊
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幸一縷茶煙

積壓了好多菜譜沒有發出去. 只能等兩個小孩睡了之後上來看看好豆.

揮丸,吃不膩的菜. 過了年,打算離開家裡去大城市.

行囊裡肯定少了不這肉東西.

少許的揮丸塊,切成片片或者絲,配點綠色青菜,出來後都是道美味.

時間:10-30分鐘
食材
揮丸塊 300g
油 適量
鹽 適量
紅籮卜 半條
甜椒 1個
醬油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    從冰箱取出揮丸塊.切成條條. 嘻嘻,那個香菇,後來忘記放了.
  • 步驟 2/7
    青椒和紅籮卜切成細長的絲,放進熱水鍋裡過一下.待用.
  • 步驟 3/7
    起油鍋,揮丸塊倒進去,大火翻炒.
  • 步驟 4/7
    起油鍋,把青椒和紅籮卜倒進去,大火.翻炒.
  • 步驟 5/7
    把炒好的揮丸塊絲倒進去,翻炒.
  • 步驟 6/7
    放上一小勺鹽.
  • 步驟 7/7
    灑點醬油,即可準備起鍋.
小貼士

切成細長的絲,熟得比較快.

青椒和紅籮卜過趟水之後再從冷水中撈起

釋出於 2022-12-15
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