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紅配綠~甜椒西蘭花
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這不是樸果果嗎

紅配綠~甜椒炒西蘭花,甜椒和西蘭花的好處不用多介紹,大家都知道它們營養成份滿滿,快速簡單,營養滿分又色彩好看的一道菜.

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 150g
紅甜椒 200g
蒜頭 10g
蔥頭酥 1湯匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    西蘭花切小朵泡塩水,洗淨瀝乾
  • 步驟 3/11
    紅甜椒洗淨切小塊,蒜頭拍打去皮
  • 步驟 4/11
    熱鍋後,放入蒜頭,拌炒
  • 步驟 5/11
    放入西蘭花
  • 步驟 6/11
    放入紅甜椒,拌炒
  • 步驟 7/11
    加入適量的水
  • 步驟 8/11
    蓋上鍋蓋,燜一會
  • 步驟 9/11
    加入蔥頭酥.塩.黑胡椒粉,拌勻
  • 步驟 10/11
    再蓋上鍋蓋,燜煮
  • 步驟 11/11
    待收汁後,即可盛盤
小貼士

塩和黑胡椒,可依個人口味去調整

釋出於 2022-12-31
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