彩椒西蘭花 - 彩椒西蘭花的做法,彩椒西蘭花怎麼做好吃,彩椒西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

彩椒西蘭花

3萬熱度 91 收藏

不要魚丸要粗麵

關注

西蘭花能防癌抗癌，在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。今天看到冰箱還有西蘭花，就炒一個彩椒西蘭花吧。既養眼，又能增強身體的免疫力。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 250g

彩椒 50g

油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西蘭花洗淨，焯至九分熟。
步驟 2/10

蔥白切成細條。
步驟 3/10

紅黃彩椒各半個，切成絲。
步驟 4/10

坐鍋，倒油。
步驟 5/10

放入蔥白。
步驟 6/10

放入彩椒絲，煸炒。
步驟 7/10

炒至九分熟，放入西蘭花。
步驟 8/10

加鹽。
步驟 9/10

放入蠔油。
步驟 10/10

炒熟，盛出。

小貼士

1. 西蘭花先焯過，好熟。

2. 要大火快炒，以免損失太多維生素。

釋出於 2022-11-17