紅籮卜炒小菇 - 紅籮卜炒小菇的做法,紅籮卜炒小菇怎麼做好吃,紅籮卜炒小菇的家常做法 - 京細菜譜

紅籮卜炒小菇

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浮期妄年箕

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這道菜其實是我去人家那裡吃了，回來自己瞎搞的。

不過，也不錯哦。女兒喜歡吃紅籮卜。配了點小菇。

顏色豔麗，惹人胃口大開。放了點水澱粉。非常好吃。

時間:10-30分鐘

食材

紅籮卜 200g

油適量

鹽適量

小菇 200g

蠔油少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

新鮮的紅籮卜洗乾淨。刨去皮。切成小條條。
步驟 2/10

新鮮的小菇摘掉尾部
步驟 3/10

起個鍋。把小菇和紅籮卜在熱水過一下。
步驟 4/10

瀝乾水份。待用。
步驟 5/10

起油鍋。把小菇和紅籮卜倒進去。翻炒。
步驟 6/10

灑上少許的鹽。
步驟 7/10

放點蠔油汁。鮮甜一點。
步驟 8/10

喜歡重口味的豆親。可以放點拌麵醬。
步驟 9/10

把蓋子放上去。小火。二十秒。
步驟 10/10

用少許的蕃薯粉和水和醬油調成粉漿水。倒進去。

小貼士

過了水的小菇和紅籮卜炒的時候速度快點。火侯要大。

釋出於 2023-04-11