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煮毛豆
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純白夢楓

到了吃烤串，毛豆，喝啤酒的季節，在家裡經常會煮些毛豆來吃，自己做的更合口味，與飯店做出來的不太一樣，只是顏色沒有飯店的綠，不知道是為什麼

食材
毛豆 500g
幹辣椒 適量
鹽 適量
五香粉 少許
大料 少許
香葉 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    毛豆洗乾淨
  • 步驟 2/8
    鍋中加入水
  • 步驟 3/8
    冷水下入毛豆
  • 步驟 4/8
    加入大料
  • 步驟 5/8
    加入香葉，桂皮
  • 步驟 6/8
    加入五香粉
  • 步驟 7/8
    加入幹辣椒
  • 步驟 8/8
    加入鹽
小貼士

五香粉，幹辣椒可不用加

釋出於 2023-03-13
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