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醬汁明蝦
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每次買不出菜總是去買蝦,這個又方便又營養又好吃,總也吃不厭啊!以前都是做鹽水蝦,這回來點醬汁,提了不少鮮味!
時間:10分鐘內
食材
明蝦
400g
生薑
適量
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦洗一下
步驟 2/7
鍋內水燒開,先放生薑片
步驟 3/7
倒入活蝦,放一大勺鹽,蓋上蓋
步驟 4/7
切好生薑末,蔥花
步驟 5/7
加少量生抽,醋多一點,再加點味精攪拌均勻
步驟 6/7
蝦已變色彎曲,即可出鍋
步驟 7/7
裝盤,裝得好看食慾也會好一些哦!
小貼士
最多煮7分鐘,時間長了就不鮮了
釋出於 2022-04-08
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