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醬汁明蝦
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哀傷的月季罕

每次買不出菜總是去買蝦,這個又方便又營養又好吃,總也吃不厭啊!以前都是做鹽水蝦,這回來點醬汁,提了不少鮮味!

時間:10分鐘內
食材
明蝦 400g
生薑 適量
適量
生抽 適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦洗一下
  • 步驟 2/7
    鍋內水燒開,先放生薑片
  • 步驟 3/7
    倒入活蝦,放一大勺鹽,蓋上蓋
  • 步驟 4/7
    切好生薑末,蔥花
  • 步驟 5/7
    加少量生抽,醋多一點,再加點味精攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    蝦已變色彎曲,即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝盤,裝得好看食慾也會好一些哦!
小貼士

最多煮7分鐘,時間長了就不鮮了

釋出於 2022-04-08
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