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黑醋醬汁明蝦
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追風cloudy
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食材
明蝦 適量
芹菜 青椒 蔥段 適量
姜 蒜 適量
義大利黑醋 糖 適量
鮮上鮮生抽 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黑醋醬汁明蝦 :明蝦處理乾淨並瀝乾水分,芹菜切斷,辣椒切小塊,蔥切段,鍋裡放油燒熱,煸炒蒜頭薑片出香味,倒入辣椒煸炒一下,然後倒入蝦翻炒至變色,
  • 步驟 2/4
    加料酒、少許鹽、
  • 步驟 3/4
    鮮上鮮生抽、義大利黑醋、糖、少許水煮至入味,放入芹菜翻炒一下,湯汁漸幹,加蔥段即可,
  • 步驟 4/4
    出鍋裝盤!
釋出於 2019-01-18
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