醬燒魷魚
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紅潤modesty
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魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。我還是比較喜歡吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
超市買來的速凍魷魚化開洗淨，其它食材洗淨準備待用 -
步驟 2/7
鍋內水燒開後加入魷魚焯燙後迅速撈起
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步驟 3/7
焯好的魷魚切小塊，青紅椒、洋蔥也切塊，姜切絲
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步驟 4/7
鍋內少許油加熱後放入薑絲煸出香味
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步驟 5/7
下入青紅椒及洋蔥翻炒，加入適量番茄醬、鹽、味極鮮
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步驟 6/7
加入魷魚塊快速翻炒片刻即可出鍋
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步驟 7/7
不需加過多的調味，以免影響魷魚的鮮美
小貼士
魷魚稍微焯燙即可，全程都須快炒，不可久燉
釋出於 2024-04-23
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