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涼拌苔菜
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唐僧耍流氓依通

這還是過春節的時候,大伯給老媽送來的一些苔菜,以往過年 的時候我們家經常吃這個菜,不知為啥近幾年很少吃,呵呵久違的味道十分喜歡呢!

時間:10分鐘內
食材
苔菜 400g
麻油 適量
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    提前將苔菜用冷水泡發
  • 步驟 2/7
    瀝乾水分後備用
  • 步驟 3/7
    將切段的苔菜用開水燙
  • 步驟 4/7
    再次瀝乾水分之後開始調味加入蒜和鹽
  • 步驟 5/7
    加入適量白糖
  • 步驟 6/7
    加入生抽和醋
  • 步驟 7/7
    最後加入麻油之後拌勻即可享用
小貼士

如果冷水包發之後嘗著有比較脆就只用開水燙燙即可

釋出於 2024-04-20
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