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豬頭肉餡餅
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昨天買的豬頭肉,兒子比較喜歡吃,但是小孩子也是把一些看起來比較肥的剩下來,大家都知道豬頭肉看起來很肥,其實並不膩。大家都提議用豬頭肉放入一點蔥花烙成餡餅,非常的好吃啊!
時間:10-30分鐘
食材
豬頭肉
400g
麵粉
400g
油
適量
鹽
適量
泡打粉
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
麵粉中放入適量的泡打粉
步驟 2/13
用溫水和成光滑的麵糰
步驟 3/13
剩的豬頭肉 切成細末
步驟 4/13
大蔥切成細末
步驟 5/13
放入適量的一品鮮
步驟 6/13
放入適量的香油
步驟 7/13
攪拌均勻
步驟 8/13
發好的麵糰 分成小劑
步驟 9/13
擀皮
步驟 10/13
取一個麵皮放入餡料
步驟 11/13
包成包子
步驟 12/13
用電餅鐺烙熟
步驟 13/13
好吃的餡餅就好了
小貼士
做餡餅用微微發起的麵糰 最好
釋出於 2022-12-12
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