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豬頭肉餡餅
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develop一分為二

昨天買的豬頭肉,兒子比較喜歡吃,但是小孩子也是把一些看起來比較肥的剩下來,大家都知道豬頭肉看起來很肥,其實並不膩。大家都提議用豬頭肉放入一點蔥花烙成餡餅,非常的好吃啊!

時間:10-30分鐘
食材
豬頭肉 400g
麵粉 400g
適量
適量
泡打粉 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉中放入適量的泡打粉
  • 步驟 2/13
    用溫水和成光滑的麵糰
  • 步驟 3/13
    剩的豬頭肉 切成細末
  • 步驟 4/13
    大蔥切成細末
  • 步驟 5/13
    放入適量的一品鮮
  • 步驟 6/13
    放入適量的香油
  • 步驟 7/13
    攪拌均勻
  • 步驟 8/13
    發好的麵糰 分成小劑
  • 步驟 9/13
    擀皮
  • 步驟 10/13
    取一個麵皮放入餡料
  • 步驟 11/13
    包成包子
  • 步驟 12/13
    用電餅鐺烙熟
  • 步驟 13/13
    好吃的餡餅就好了
小貼士

做餡餅用微微發起的麵糰 最好

釋出於 2022-12-12
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