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蠔油無皮茄子
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喜兒是朵花

蠔油無皮茄子簡單快手,無油煙減肥美食。秋天的茄子茄子皮有點硬炒吃煮吃覺的沒有春夏季的茄子好吃,所以秋天的茄子去皮後蒸熟配上蠔油拌吃會更美味。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 350g
香油 適量
適量
豆豉 適量
蠔油 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備茄子,
  • 步驟 2/11
    去皮切片,
  • 步驟 3/11
    裝碗裡,
  • 步驟 4/11
    放進鍋裡蒸熟,
  • 步驟 5/11
    蒸好的茄子,
  • 步驟 6/11
    淋上蠔油,
  • 步驟 7/11
    淋上香油,
  • 步驟 8/11
    放點鹽,
  • 步驟 9/11
    放進豆豉和調味鮮,
  • 步驟 10/11
    拌均勻,
  • 步驟 11/11
    用快子衝碎會更好吃。
小貼士

拌好的茄子衝碎會更好吃。

釋出於 2022-12-22
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